本日は敬老の日です。おじいちゃんおばあちゃんに感謝の意と『長生きしてね!』の気持ちを込めておいしい料理をご用意させていただきました。

お誕生日会のリクエストに応え、ケーキのワンプレートを作りました。
自信の一品です。

夏バテしていませんか？

そんな時には季節の物を美味しく頂きましょう。
芽ひじきと枝豆のご飯は大好評でした。

夏真っ盛り。

前回の記事同様、鉄板焼きそばは夏祭りの定番です。
秘伝のソースで美味しく召し上がっていただきました。

夏真っ盛り。

今年も各御施設様で恒例の夏祭りが開催されています。
エフケイエスも様々な模擬店を出して喜ばれています。
炭火焼鳥は熱さと煙との戦いです。
スタッフ一同奮闘中です。

毎日暑い日が続きますね。
そこで皆さんにスタミナをつけていただくために鰻をご用意させていただきました。
これでこの夏を乗り切ってくださいね。

蒸し暑い日が続いていますね。
先日、エフケイエスの事業所近くの道の駅に行ってきました。
これはその時に買ったコーンをゆでたものです。つやつや〜ですよね！
道の駅にはいろんな食材がおいてあり、とても勉強になりました。
エフケイエスでもそのときの旬の食材を取り入れた献立作成を心がけています！

せっかくの七夕でしたが残念なことに土砂降りの大雨・・・

しかし、室内ではありますが皆さん楽しんで七夕そうめんに舌鼓を打っていました。

ギャラリーページの 行事食【節分】変更と日々の献立の写真を更新しました。
ギャラリーページはこちら

ギャラリーページの イベント食【お餅つきと鏡開き】の写真を更新しました。
ギャラリーページはこちら